মানুষের সুস্থতার একটি গুরুত্বপূর্ণ অংশ হিসাবে, খাবার আপনার মেজাজকে উত্তেজিত করতে পারে, অথবা এটি আপনাকে ঘুম, ফোলা, ভারী, শক্তিহীন ইত্যাদি অনুভব করতে পারে। এছাড়াও, গবেষণায় দেখা গেছে যে কিছু খাবার আপনাকে ভাল ঘুমাতে এবং সামগ্রিক উন্নতি করতে সাহায্য করতে পারে। আপনার মস্তিষ্কের স্বাস্থ্য। সুতরাং, আপনি কোন খাবার নির্বাচন করা উচিত?
আসুন জেনে নেওয়া যাক কোন দশটি খাবার আপনার মেজাজকে উন্নত করতে পারে এবং আপনার সুখ এবং শক্তি বৃদ্ধিতে সাহায্য করার জন্য আপনার খাদ্যতালিকায় কোন উপাদানগুলি অন্তর্ভুক্ত করতে হবে!
কলা ফাইবার এবং ভিটামিন B6 সমৃদ্ধ, যা তথাকথিত অনুভূতি-ভাল হরমোন ডোপামিন এবং সেরোটোনিনের দায়িত্বে থাকে। অতএব, আপনি যদি আপনার মেজাজ বাড়ানোর জন্য একটি প্রাকৃতিক উপায় খুঁজছেন, একটি কলা সাহায্য করতে পারে।
এটির অতিরিক্ত স্বাস্থ্য উপকারিতা রয়েছে, যেমন আপনার অন্ত্রের উন্নতি এবং আপনার রক্তে চিনির মাত্রা স্থিতিশীল রাখতে সাহায্য করে।
#2 কফি
আপনি কেন এত মানুষ এক কাপ কফি দিয়ে তাদের দিন শুরু মনে করেন? কফি আপনার মেজাজ উন্নত করতে পারে, কিন্তু শুধুমাত্র যদি আপনি প্রস্তাবিত মাত্রার মধ্যে থাকেন। বেশি পরিমাণে পান করবেন না।
এক কাপ কফি আপনার শরীরে ডোপামিন এবং নরপাইনফ্রিন নিঃসরণ বাড়ায়। এটি আপনাকে জাগ্রত বোধ করতে এবং সুখ এবং সন্তুষ্টির সামগ্রিক অনুভূতি উন্নত করতে পারে।
#3 মসুর ডাল
ভাল পুরানো নম্র মসুর ডাল শুধুমাত্র কম ক্যালোরি, সাশ্রয়ী মূল্যের এবং সুস্বাদু নয়, এটি বি ভিটামিনের উৎসও বটে।
বি ভিটামিন এবং GABA (গামা-অ্যামিনোবুটারিক অ্যাসিড), যা মসুর ডালে পরিপূর্ণ, মেজাজ নিয়ন্ত্রণে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রাখে। সুতরাং, মসুর ডাল দিয়ে যতটা সম্ভব রেসিপি খুঁজে বের করার চেষ্টা করুন!
#4 মটরশুটি
আপনি যদি মসুর ডালের বড় ভক্ত না হন তবে আপনার খাবারে মটরশুটি ব্যবহার করুন। উচ্চ ফোলেট এবং ভিটামিন বি মাত্রার কারণে তাদের মসুর ডালের সমান ভূমিকা রয়েছে।
ফোলেট স্নায়ু কোষের যোগাযোগ এবং নির্দিষ্ট নিউরোট্রান্সমিটার উৎপাদনে একটি অপরিহার্য ভূমিকা পালন করে। কম ফোলেটের মাত্রা এই কোষগুলিতে একটি ব্যাঘাত ঘটায়, যা বিষণ্নতা এবং দীর্ঘস্থায়ী দুঃখের অনুভূতির সাথে সম্পর্কিত।
#5 বাদাম
পরের বার যখন আপনি নীল বোধ করবেন, আপনাকে সান্ত্বনা দেওয়ার জন্য চিপসের ব্যাগ খোলার পরিবর্তে, নাস্তা হিসাবে বাদাম ব্যবহার করুন। আপনার সামগ্রিক স্বাস্থ্যের উপর তাদের অনেক সুবিধা রয়েছে, যার মধ্যে মেজাজ-বুস্টিং বৈশিষ্ট্য এবং আপনার মস্তিষ্কের স্বাস্থ্যের উপর ইতিবাচক প্রভাব রয়েছে।
বাদাম, চিনাবাদাম, এবং আখরোট এবং অন্যান্য বাদাম স্বাস্থ্যকর চর্বি, ফাইবার এবং খনিজগুলির দুর্দান্ত উত্স যা মানসিক স্বাস্থ্য বজায় রাখে।
#6 সার্ডাইনস
আপনি সার্ডিনের স্বাদ এবং গন্ধ উপভোগ করতে পারবেন না, তবে তারা আপনাকে আরও ভাল বোধ করতে পারে। সার্ডিনে ওমেগা 3-ফ্যাটি অ্যাসিডের উচ্চ মাত্রা রয়েছে, যা আপনার মস্তিষ্ক এবং আবেগ নিয়ন্ত্রণের জন্য চমৎকার। তারা ডোপামিন এবং সেরোটোনিন বাড়াতে সাহায্য করে!
#7 আচার
প্রতিদিন একটি আচার সামাজিক উদ্বেগ দূরে রাখে! রসিকতা একপাশে, বৈজ্ঞানিক প্রমাণ রয়েছে যে আচার এবং দই সহ গাঁজনযুক্ত খাবার আপনাকে সামাজিক উদ্বেগ নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করে, যা সত্যিকারের মেজাজ-ব্রেকার হতে পারে।
#8 বেরি
বেরিতে প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে যা মেজাজের রোগের চিকিৎসায় সাহায্য করে এবং আপনার শরীরে ভারসাম্য তৈরি করতে সাহায্য করে। উপরন্তু, রঙ্গক যা বেরিগুলিকে সমৃদ্ধ বেগুনি রঙ দেয় তা হতাশার ঝুঁকি 39 শতাংশ পর্যন্ত কম করে।
#9 ওটস
ওটস আয়রন এবং ফাইবার সমৃদ্ধ। ওটস শুধুমাত্র আপনাকে পূর্ণ এবং শক্তি জোগায় না, তবে এটি মেজাজ উন্নতির সাথেও জড়িত। যেহেতু ওটস আপনার রক্তে চিনির মাত্রা স্থিতিশীল রাখে, ওটস আপনাকে আপনার মেজাজ এবং বিরক্তি নিয়ন্ত্রণ করতে সাহায্য করে।
ওটসের আয়রন আয়রনের অভাবজনিত রক্তাল্পতা নিরাময়ে সাহায্য করতে পারে, যা উদ্বেগ এবং মেজাজের ব্যাধি বাড়াতে পারে।
#10 ডার্ক চকোলেট
আপনি যখন খারাপ মেজাজে থাকেন, তখন ফাস্ট ফুড এবং অস্বাস্থ্যকর মিষ্টি বাদ দিন। পরিবর্তে, ডার্ক চকোলেটের একটি বার নিন এবং এটি থেকে ফ্ল্যাভোনয়েডগুলি আপনার মেজাজকে উন্নত করতে দিন!
সর্বশেষ ভাবনা
পরের বার আপনি আপনাকে সান্ত্বনা দেওয়ার জন্য জাঙ্ক ফুড চান, তালিকা থেকে কিছু নিন এবং আপনার মেজাজ এবং মস্তিষ্কের স্বাস্থ্যের উপর ইতিবাচক প্রভাব উপভোগ করুন। আপনার ডায়েটে তালিকা থেকে যতগুলি খাবার অন্তর্ভুক্ত করুন এবং নিজের যত্ন নিন!
আপনার প্রিয় আরাম খাদ্য কি? আপনি কি তালিকা থেকে কিছু দিয়ে এটি প্রতিস্থাপন বিবেচনা করবেন?
